Lancée en 2013, l’École bretonne d’herboristerie, de Plounéour-Ménez fait partie des cinq établissements de la Fédération française des écoles d’herboristerie. Sa réputation n’est plus à faire. Samedi, elle inaugurait ses nouveaux locaux. L’occasion pour les nombreux visiteurs de découvrir tous les aspects de cette école atypique.
Samedi 6 mai après-midi, l’effervescence régnait du côté de l’École bretonne d’herboristerie tenue par l’association Cap Santé qui inaugurait ses nouveaux locaux. Tout a débuté en fin de matinée avec les allocutions. En présence de Jean-Luc Fichet, sénateur, Christine Prigent, conseillère régionale, Gaëlle Zanéguy, conseillère départementale, Sébastien Marie, maire de Plounéour-Ménez, Geneviève Jacopin, présidente de Cap Santé, Marie-Jo Fourès, fondatrice de l’association il y a 28 ans, est revenue sur cette aventure.
Fondatrice de Cap Santé, Marie-Jo Fourès a coupé le ruban inaugural en présence des personnalités
Le stand de plantes aromatique a été pris d’assaut durant tout l’après midi .
« Un lieu de vie où tous s’enrichissent »
L’EBH compte actuellement 675 adhérents, 25 formateurs et quatre salariées administratives. Marie-Jo Fourès est également revenue sur les temps forts de l’école avec , notamment, en 2013, la formation longue en ligne sur 2 ans. L’année suivante, l’établissement intègre la Fédération française des écoles d’herboristerie
L’objectif affiché reste la réhabilitation du métier d’herboriste, supprimé en 1941. « L’école permet de créer du lien entre les élèves. C’est aussi un lieu de vie où tous s’enrichissent et préparent le terreau pour les générations futures », a-t-elle conclu.
Le focus sur l’ortie a intéressé bon nombre d’adultes. Plusieurs séances ont été nécessaires pour satisfaire la curiosité de chacun.
L’atelier de dessin botanique a été apprécié par les enfants qui se sont relayés durant tout l’après- midi
Des visiteurs avides de découvertes
Durant tout l’après midi, un flot régulier de visiteurs a convergé vers cette école atypique, la seule du grand Ouest et une des cinq écoles d’herboristerie de France. Entre les plantes médicinales ou aromatiques, les ateliers pour enfants, la découverte des algues marines, le jeu de cuisine autour des plantes, le focus sur l’ortie, le film « Des abeilles et des fleurs », les adultes comme les enfants avaient de quoi passer un moment agréable tout en dégustant tisanes, crêpes et gâteaux. Du côté de l’organisation, Fiona (formation longue), Laëtitia (formation courte), Solenn (organisation et ancienne élève), Laurence (comptabilité), les quatre salariées de l’école, ont répondu à toutes les sollicitations.
Toutes les animations ont été prisées par un public avide de découvertes. Cette journée a permis aux visiteurs de découvrir tous les aspects de l’école et ses perspectives d’avenir.
Fiona (à droite), responsable des formations longues, n’a pas eu le temps de souffler. Visiblement ,les prochaines sessions se remplissent sans problème.
Le trio musical Layland a animé tout l’après midi .